美容と健康に!ごまの栄養がすごい。

ごま12

ごまに含まれる抗酸化成分「ゴマリグナン(セサミン)」と「ポリフェノール」が美容と健康に良い!

 

ゴマにはアンチエイジング効果があり、皮膚の新陳代謝を活発にします。
ゴマに含まれているセサミンは抗酸化作用があって、認知症や脳梗塞の予防になると注目を集まています。

 

また、ゴマの凄い所は、老化の原因である活性酸素を作り出す肝臓に直接働きかけるということ。肝機能の改善に効果があります。

 



 

では、一体どのくらいの量のごまを食べればいいのか?というと、
1日に大さじ1~2杯(10g~20g)だそうです。

 

私は「ゴマ和え」が好きでよく作るのですが、「すりゴマ」を作るのが少し面倒に感じていました。
「すりゴマ」は、すでにそういう状態で売っているものもありますが、やはり”すりたて”は香りが全然ちがうので、いつも使うたびに小さいすり鉢ですっていました。

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そしたら先日、すごく便利そうなものを見つけたのです!

これです、これ!

 

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ゴマすり器」!!

 

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ふたを開けると、こんな感じ。この穴からすったごまが出てきます。

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三分割!

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刃はこうなってます。

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早速、ほうれん草のお浸しにゴマをすってみました。

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半分はそのままの状態、半分はちゃんとすれています!

・・・期待したほどはすれませんでしたが (-_-;)、十分役に立ちそうです(^^♪

ゴマのいい香りもしました!

 

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なにしろ、手軽なのですごく便利。これでお値段は「108円」です!!

 

みなさんも、いかがですか?